Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Sandra Moorhouse
Let's Eis and more Catering
Kranichstrasse 29, 75203 Königsbach
Telefon: 0172-5862020
E-Mail: kontakt@lets-eis.de

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Server-Log-Dateien

Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien gespeichert, die Ihr Browser automatisch übermittelt:

• Browsertyp und -version
• Verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse (anonymisiert)

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen nehmen wir nicht vor. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Bereitstellung der Website).

Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, um Ihr Eismobil für ein Event anzufragen, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Angaben zu Ihrem Event) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für eventuelle Anschlussfragen. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung).

3. Hosting

Diese Website wird gehostet bei:

all-inkl.com – Neue Medien Münnich
Inh. René Münnich
Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf
https://all-inkl.com

Der Hoster erhebt in sog. Logfiles folgende Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, die Adresse der vorher besuchten Website (Referer-Anfrage-Header), Datum und Uhrzeit der Anfrage, Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time, Inhalt der Anforderung, HTTP-Statuscode, übertragene Datenmenge sowie Informationen zu Browser und Betriebssystem. Das ist erforderlich, um unsere Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Mit all-inkl.com besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO.

4. Webfonts

Diese Website verwendet Schriftarten (Dosis, Amatic SC, Sacramento), die lokal auf unserem Server gespeichert sind. Es findet keine Verbindung zu externen Fontservern (z. B. Google Fonts) statt; Ihre IP-Adresse wird beim Laden der Schriften nicht an Dritte übermittelt.

5. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: kontakt@lets-eis.de

6. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Zuständig ist der:

Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Postfach 10 29 32, 70025 Stuttgart
www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

7. Webanalyse mit Matomo

Diese Website verwendet Matomo (ehemals Piwik), eine datenschutzfreundliche Open-Source-Software zur statistischen Auswertung von Besucherzugriffen. Matomo wird auf unserem eigenen Server unter statistik.lets-eis.de betrieben – es werden keine Daten an Dritte übertragen.

Die Erfassung erfolgt cookie-frei (Funktion disableCookies), es wird kein Cookie auf Ihrem Endgerät gespeichert. Ihre IP-Adresse wird vor der Speicherung anonymisiert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer anonymen Websiteanalyse). Da keine Cookies gesetzt werden, ist hierfür keine Einwilligung erforderlich.

Sie können der Erfassung durch Matomo dennoch widersprechen:

8. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Juli 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern.